食品与药物研究杂志是一份国际英语、开放获取的在线和印刷期刊，将考虑发表原创文章、简短通讯、病例报告、给编辑的信、社论和小型评论。重点关注从基础科学到食品和药物研究的各个方面。提交的内容将根据其科学有效性和优点进行评估。收到稿件时应理解，它们仅提交给食品与药物研究杂志，并且稿件中包含的任何材料均未曾在其他地方发表过或正在考虑在其他地方发表（摘要除外）。对于所有开放获取的提交内容，本期刊均遵守知识共享许可协议“署名 - 非商业性 - CC BY-NC”。
出版商保留所有已出版材料的商业版权，并允许在任何媒体中复制和使用个人副本，前提是该作品被正确引用。如需复制和分发该出版物的多份副本的许可，请通过 contact@pulsus.com 联系出版商。声明和意见由作者负责。
通过以下链接提交您的手稿：https ://www.pulsus.com/submissions/food-drug-research.html
在此转发您的附件：handles@pulsus.com
文章处理费 (APC)
文章处理时间 45 天，接受发表时间 7 天。
快速编辑执行和审核流程（FEE-审核流程）：
食品与药物研究杂志正在参与快速编辑执行和审查流程（FEE-审查流程），除了常规文章处理费外，还需要额外支付 99 美元的预付款。快速编辑执行和审稿流程是针对文章的一项特殊服务，使其能够在预审阶段获得处理编辑更快的响应以及审稿人的审稿。作者投稿后最快3天内得到预审回复，最多5天内得到审稿人的审稿，2天内修改/发表。如果文章收到处理编辑的修改通知，那么前一个审稿人或替代审稿人还需要 5 天的时间进行外部审稿。
稿件的接受完全是通过处理编辑团队的考虑和独立的同行评审来驱动的，无论通过定期同行评审的出版物还是快速的编辑评审过程，都确保维持最高标准。处理编辑和文章撰稿人有责任遵守科学标准。即使文章被拒绝或撤回发表，99 美元的文章审查费用也不会退还。
通讯作者或机构/组织负责支付稿件审稿费。额外的审稿流程费用包括快速审稿处理和快速编辑决策，定期文章出版包括各种格式的在线出版准备，确保全文包含在许多永久档案中，例如 HTML、XML 和 PDF，并提供给不同的索引机构。
确保您可以使用以下字体：Arial、Courier、Symbol 和 Times。使用非标准字体可能会导致符号丢失。字体大小应在 7 点到 14 点之间。
手稿一般说明：按如下方式安排手稿：标题页、结构化摘要和关键词、引言、方法、结果、讨论、致谢、资金来源、披露、参考文献、图例、表格和图形。不要将数字导入到文本文件中。从标题页开始，对页码进行连续编号。第一作者的姓氏应写在每页的顶部。为确保最终发布的版本与电子文件匹配，请确保仅使用 Times New Roman 或 Arial 字体，双倍行距。使用非标准字体可能会导致符号丢失。文本文件必须保存为 doc.files。所有稿件必须附有一封附信，详细说明所提交的内容，并指出我们应向其发送信件和页码校样的作者。作者必须签署普尔苏斯集团提供的出版协议。编辑鼓励作者提供至少五位潜在审稿人的姓名（包括电子邮件地址），他们在过去三年内不是合作者或共同作者，也没有对提交的稿件提供建议或批评。作者最多可以列出他们希望排除的三位审稿人。
标题页：标题、作者姓名（包括完整的名字或中间名和证书 [MD、PhD、MSc 等]）以及 45 个字符的简短标题应出现在标题页上。包括作品来源机构的名称以及应向其发送通信、校样和重印请求的作者的全名、邮寄地址（含邮政编码）、电话和传真号码以及电子邮件地址。
摘要和关键词：在单独的页面上提供不超过 250 个单词的结构化摘要。它应分为四个小节，标题为：目标、方法、结果和结论。案例报告摘要无需结构化，但限于 150 字。仅缩写标准测量单位。在摘要的末尾，包含三到六个关键词或短语的列表以用于索引目的。
正文：正文应分为引言、方法、结果和讨论。方法、结果和讨论部分应提供适当的小标题。缩写应遵循国际医学期刊编辑委员会编写并发表于 Ann Intern Med 1997;126:36-47 和 Can Med Assoc J 1997;156:270- 上推荐的形式。 7.创建文本中使用的非标准缩写和非标准首字母缩略词列表。参考文献、图形和表格应在正文中引用，并根据正文中提及的顺序分配编号。
致谢：简短的致谢可能出现在文本末尾、参考文献之前。
参考：参考文献应按其在文本中出现的数字顺序引用。在行的括号中用阿拉伯数字标识文本中的参考文献。个人通讯、准备中的手稿和其他未发表的数据不在参考文献列表中引用，但可以在正文中的括号中提及。图表和表格中引用的参考文献（但文本中未引用的参考文献）也应编号。以双倍行距键入参考列表，与文本分开。参考文献的格式和标点如下： 期刊：如果作者不超过 6 名，则列出所有作者；否则，列出前 3 项并添加“et al”。不要在作者名字首字母后使用句号。1．Kohl P、Day K、Noble D 等人。数学模型中心脏机电反馈的细胞机制。Can J Cardiol 1998；14：111-9。书籍：2。斯文森 LG，克劳福德 ES。心血管和主动脉血管疾病。多伦多：WB Saunders Company，1997：184-5。书中章节：3。特雷汉·S，安德森·JL。溶栓治疗。见：Yusuf S，Cairns JA，编辑。循证心脏病学。伦敦：BMJ 图书，1998：419-44。网站：4。国家医学图书馆。医学史上的图像。（1999 年 1 月 5 日访问）。
图表：所有图表必须以其原始格式提交。图形上的字母、小数、线条和其他细节应足够大，以承受缩小和复制。图表必须使用 Microsoft Word (.doc)、Microsoft Power Point (.ppt)、Microsoft Excel (.xls)、Corel Draw (.cdr) 或 adobe illustrator（.al 或 .eps）创建。导入到图中的任何图形也必须单独提交。照片可以以不低于 300 dpi 的分辨率扫描并保存为 .tiff 文件。在显微照片上放置裁剪标记以显示基本区域，并用箭头指定特殊特征（必须与背景形成对比）。
图例：以双倍行距键入，与文本的其余部分分开，图编号与文本中呈现的图的顺序相对应。在每个图例末尾按字母顺序识别出现在图中的所有缩写。应提供足够的信息，以便在不参考文本的情况下解释图形。图形图例不应出现在实际图形上。必须包含出版商和作者复制任何先前发布的数据的书面许可。
表格：在文本其余部分的单独页面上以双倍行距键入，表格上方为数字，下方为解释性注释。表号应以阿拉伯数字显示，并应与正文中表的顺序相对应。如果使用缩写，则脚注中必须包含按字母顺序排列的列表。必须包含出版商的书面许可，以复制任何以前发布的表格。
政策问题：所有声明和意见均由作者负责。提交稿件后，转递信必须表明所有作者都参与了研究，并且已经审阅并同意文章的内容。
利益冲突：所有作者必须披露可能造成与文章相关的利益冲突的任何商业协会或其他安排（例如，收到的经济补偿、患者许可安排、盈利潜力、咨询、股权等）。此信息将提供给编辑和审稿人，并且编辑可以自行决定将其作为脚注包含在内。
校样：作者应保留原稿的副本，因为页面校样将在没有原稿的情况下发送给他们。为了避免出版延误，作者必须在 48 小时内通过传真或电子邮件返回校样。
